J’ai donné une conférence sur le goût du vin de Bordeaux à la librairie Des Halles à Niort, le samedi 26 novembre 2011, pour illustrer la partie pédagogique de mes livres.
Nous avons dégusté en direct un Cru Bourgeois du Médoc : Château Beaumont 2009.
Une bonne occasion de partager à nouveau le goût du vin.
Partager la publication "CONFÉRENCE À LA LIBRAIRIE DES HALLES À NIORT"
- Technicien supérieur en viticulture et en oenologie (BTS)
- Diplômé de la faculté d’oenologie de Bordeaux (D.U.A.D)
- Maître de Chai à Bordeaux pendant 15 ans.
- Dégustateur en vins pour de nombreux organismes professionnels depuis 20 ans.
- Écrivain (Editions Feret)
