Actualités de l'Atelier Dégustation | L'atelier dégustation

CONFÉRENCE-DÉGUSTATION SUR LE GOÛT DU CHAMPAGNE À BRUXELLES

J’ai donné une conférence-dégustation sur “Le goût du Champagne “chez “François”, en partenariat avec la maison Mumm.

CONFÉRENCE-DEGUSTATION SUR LE GOÛT DU CHAMPAGNE EN NORMANDIE

Quelques photos de la conférence-dégustation sur le goût du Champagne, que j’ai eu le plaisir d’animer mardi 21 février 2012, à Beaumont-Le-Roger, en Normandie, au sein de l’Hostellerie du Lion d’Or, pour le compte du Rotary Club de Bernay.

CONFÉRENCE À LA LIBRAIRIE DES HALLES À NIORT

Conférences / Dégustations itinérantes

J’ai donné une conférence sur le goût du vin de Bordeaux à la librairie Des Halles à Niort pour illustrer la partie pédagogique de mes livres.

Détails

“LE GOÛT DU CHAMPAGNE” AU SALON INTERNATIONAL DES VINS EFFERVESCENTS

Livres

J’étais l’invité du Syndicat Général des Vignerons de la Champagne, la semaine du 19 au 22 octobre 2011, dans le cadre du salon international des Vins Effervescents.

Détails

DEUX ATELIERS DE DÉGUSTATION À CASTETS

Conférences / Dégustations itinérantes

Les beaux jours arrivent et L’ATELIER DÉGUSTATION lance sa saison de conférences itinérantes sur le “goût du vin”.

Détails

SOIRÉE “CONNAÎTRE LA CUISINE BORDELAISE”

Livres

Quelques photos de la soirée de présentation de mon nouveau livre “Connaître la cuisine bordelaise” aux Éditions Sud Ouest, qui s’est déroulée à la Brasserie Bordelaise.

Détails

INAUGURATION DE L’ATELIER DÉGUSTATION À BORDEAUX

L'atelier

C’est dans le centre historique du négoce bordelais, au 22 quai des Chartrons, vendredi 4 février 2011, que j’ai inauguré mon nouvel atelier de dégustation.

Détails